Przepis na Baranina po jawajsku

Przepis na Baranina po jawajsku :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na Baranina po jawajsku Składniki : Kuchnia indonezyjska 1/2 kg baraniny pokrajanej w kostką 1 łyżeczka mielonej kolendry 1/4 łyżeczki chlli 1/2 łyżeczki cumin lub 1/4 łyżeczki kminku 1/2 łyżeczki imbiru (dowolnie) 1 roztarty :ząbek czosnku 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka octu x 3 łyżkami wody 2łyżki oleju jadalnego 1/4 szklanki wody Przepis : 1. Utrzeć kolendrę, chlli, cumin lub kminek, imbir, czosnek i sól, wymieszać z mięsem, włożyć do miski, polać octem z wodą i odstawić na 3 godz. 2. Mięso osączyć, smażyć na rozgrzanym oleju do zrumienienia ze wszystkich stron. 3. Podlać wodą, dusić pod przykryciem na małym ogniu około 45 min., aż mięso będzie miękkie, 4. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko i zieloną sałatą ze śmietaną lub mizerią. Proporcje dla 4-5 osób Super przepis na Baranina po jawajsku -> Przepisy kulinarne