Przepis na Barszcz ukraiński 30 min

Przepis na Barszcz ukraiński 30 min :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na Barszcz ukraiński 30 min Składniki : Kuchnia z szybkowaru 50 dag kości, najlepiej szpikowych, 3 marchwie (20 dag), 1 kalarepka lub kawałek cukini (10 dag), 1-2 pietruszki (8-10 dag), 40 dag kartofli, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 2 goździki, 1,5 I wody, 1 średni burak ćwikłowy uprzednio upieczony lub ugotowany w skórce, 0,5 szklanki śmietany; sól, pieprz, kwasek do smaku. Przepis : Kości i oczyszczone pokrojone warzywa (prócz buraka) włożyć do szybkowaru, zalać wodą, wrzucić przyprawy. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 25-30 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Po tym czasie szybkowar otworzyć, wyjąć zbędne już kości, wrzucić do zupy obrany i utarty na tarce do jarzyn burak i gotować jeszcze 5 minut bez przykrywania. Wlać rozbełtaną z niewielką ilością zupy śmietanę. Sprawdzić smak i ewentualnie doprawić solą i kwaskiem. Super przepis na Barszcz ukraiński 30 min -> Przepisy kulinarne