Przepis na CIELĘCINA LUB MIĘSO JAGNIĘCE DUSZONE W WARZYWACH

Przepis na CIELĘCINA LUB MIĘSO JAGNIĘCE DUSZONE W WARZYWACH :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na CIELĘCINA LUB MIĘSO JAGNIĘCE DUSZONE W WARZYWACH Składniki : 60 dag cielęciny lub mięsa jagnięcia bez kości 15 dag marchwi 15 dag selera bulwiastego lub naciowego 10 dag cebuli 10 dag konserwowanego groszku odcedzonego z zalewy 1/2 szklanki maślanki listek laurowy sól pieprz 2 łyżki umytej posiekanej naci pietruszki Przepis : Mięso oczyścić z błon i ścięgien, umyć, pokrajać w plasterki, zbić tłuczkiem, lekko obrumienić na patelni powleczonej masą typu teflon, posolić, oprószyć pieprzem. Warzywa umyć, oczyścić, pokrajać w makaronik lub rozdrobnić na specjalnej szatkownicy. Mięso przełożyć do rondla, przekładając je warzywami; dusić, podlewając wrzącą wodą. Gdy mięso i warzywa będą miękkie, dodać maślankę i groszek. Zagotować, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Wyłożyć na ogrzany półmisek. Posypać pietruszką. Podawać z ziemniakami z wody (1-2 na porcję) i z różnorodnymi surówkami sezonowymi. Super przepis na CIELĘCINA LUB MIĘSO JAGNIĘCE DUSZONE W WARZYWACH -> Przepisy kulinarne