Przepis na GALARETKA KLAROWNA - AUSZPIK

Przepis na GALARETKA KLAROWNA - AUSZPIK :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na GALARETKA KLAROWNA - AUSZPIK Składniki : 3 szklanki wywaru z włoszczyzny (lub wywar z ryb, kości cielęcych), 2 dag lub 6 listków żelatyny, 2 łyżeczki octu, przyprawa do zup, 3 białka, pieprz, ziele angielskie Przepis : Listki żelatyny namoczyć w zimnej wodzie, osączyć i włożyć do gorącego wywaru (nie gotować). W przypadku użycia żelatyny sproszkowanej należy namoczyć ją w kilku łyżkach zimnej wody. Dodać wszystkie pozostałe składniki (białka roztrzepać), następnie powoli ogrzewać, by białka się ścięły. Zagotowany płyn odstawić na 20 minut, przelać na serwetę lub gęstą gazę, żeby powoli ściekał. Odstawić w zimne miejsce, a następnie galaretą ścinającą się zalewać jaja na twardo, pomidory faszerowane itp. Można też dekorować nią zakąski. Super przepis na GALARETKA KLAROWNA - AUSZPIK -> Przepisy kulinarne