Przepis na GRUSZKI LUB JABŁKA W SOSIE WANILIOWYM

Przepis na GRUSZKI LUB JABŁKA W SOSIE WANILIOWYM :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na GRUSZKI LUB JABŁKA W SOSIE WANILIOWYM Składniki : Kompot: 40 dag soczystych, dojrzałych gruszek 6 dag cukru 1 szklanka wody 2 łyżeczki miazgi surówkowej Sos: 1 żółtko 1 jajo 1 dag mąki ziemniaczanej 4 dag cukru 1/2 szklanki wrzącego mleka 1/4 laski sproszkowanej wanilii Przepis : Gruszki obrać, przepołowić, wydrążyć łuskwinę. Zagotować syrop z cukru i wody i partiami ugotować gruszki do miękkości, przełożyć je do szklanej kompotierki, syrop wygotować. Zagotować mleko. Utrzeć jaja, cukier i mąkę, dodać wanilię. Do utartych jaj wlewać ostrożnie wrzące mleko, następnie wrzący syrop i ucierać na parze do gęstości śmietany. Sos mieszając ostudzić i zimnym sosem zalać gruszki, przybierać konfiturami z truskawek lub poziomek. Super przepis na GRUSZKI LUB JABŁKA W SOSIE WANILIOWYM -> Przepisy kulinarne