Przepis na Grzanki z cebulą

Przepis na Grzanki z cebulą :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na Grzanki z cebulą Składniki : 12 kromek bułki (1/3 długiej bułki kanapkowej) 2,5 łyżki margaryny 2 duże cebule 5 dag sera tylżyckiego łyżka mąki jajo 2-3 łyżki śmietanki sól pieprz Przepis : Bułkę otrzeć na tarce, pokrajać na kromki grubości 1 cm. Spody kromek posmarować cienko tłuszczem. Natłuszczoną stroną układać na blasze. Cebule obrać, pokrajać w drobną kostkę, usmażyć na złoty kolor na margarynie, podlać wodą (2-3 łyżki) i dusić 8 -10 min. Odsunąć na chwilę na bok, oprószyć mąką, dodać śmietanę lub śmietankę i połowę utartego sera; doprawić do smaku solą i pieprzem; połączyć z roztrzepanym jajem, zagęścić na ogniu (2-3 min.), ciągle mieszając. Grzanki obłożyć grubą warstwą masy cebulowej. Posypać z wierzchu pozostałym serem, wstawić do silnie nagrzanego piekarnika. Grzanki zrumienione na jasnozłoty kolor wyjąć, ułożyć na półmisku, przybrać zieleniną i podawać na gorąco. Uwaga. Aby złagodzić ostry zapach cebuli, przed przyrządzeniem sparzyć ją wrzącą wodą. Super przepis na Grzanki z cebulą -> Przepisy kulinarne