Przepis na Grzanki ze śledziem

Przepis na Grzanki ze śledziem :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na Grzanki ze śledziem Składniki : 20 kromek bułki (3/4 długiej bułki kanapkowej) 2 śledzie solone (ok. 30 dag) 3 dag czerstwej bułki 1,5 łyżki tartej bułki żółtko 4-5 łyżek śmietany szklanka mleka 3 - 4 dag sera tylżyckiego (szwajcarskiego) 1 -1,5 łyżki tłuszczu zielenina Przepis : Śledzie namoczyć na 24 godz., oczyścić, odfiletować. Czerstwą bułkę namoczyć w mleku (pół szklanki), odcisnąć. Śledzie i bułkę drobno posiekać lub zemleć w maszynce. Dodać żółtko, śmietanę, tartą bułkę i dokładnie utrzeć (masa powinna być gęsta). Bułkę lub chleb okrajać cienko ze skórki, pokrajać w prostokąty i skropić lekko mlekiem; 2 kromki bułki lub chleba przekładać masą śledziową. Z wierzchu obłożyć masą i posypać obficie utartym serem. Ułożyć na blasze posmarowanej tłuszczem. Zapiekać kilka minut w mocno nagrzanym piekarniku. Gorące układać na okrągłym półmisku przybrane natką pietruszki i liśćmi jarmużu. Super przepis na Grzanki ze śledziem -> Przepisy kulinarne