Przepis na Jaja zapiekane w sosie chrzanowym

Przepis na Jaja zapiekane w sosie chrzanowym :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na Jaja zapiekane w sosie chrzanowym Składniki : 6 jaj łyżeczka posiekanej naci pietruszki Sos chrzanowy: 10 dag chrzanu 2 łyżki tłuszczu 2,5 łyżki mąki szklanka śmietany pół szklanki rosołu (kostka przyprawy do zup) żółtko sól cukier ocet Przepis : Przygotować sos chrzanowy: mąkę zasmażyć na tłuszczu, rozprowadzić rosołem lub rozpuszczoną w wodzie przyprawą i zagotować. Umyty chrzan oskrobać, zetrzeć na tarce i wraz ze śmietaną dodać do rozprowadzonej zasmażki. Posolić, dodać trochę cukru i octu do smaku, zaprawić żółtkiem i dokładnie wymieszać. Sos powinien być gęsty. Jaja ugotować na twardo, obrać i pokrajać w ćwiartki. Na dno każdej muszelki włożyć trochę sosu i 4 ćwiartki jaja, pokryć resztą sosu, wyrównać i zapiec w gorącym piekarniku. Super przepis na Jaja zapiekane w sosie chrzanowym -> Przepisy kulinarne