Przepis na Kluski krajane (ze słoniną lub masłem)

Przepis na Kluski krajane (ze słoniną lub masłem) :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na Kluski krajane (ze słoniną lub masłem) Składniki : 50 dag mąki woda (1/2 szklanki) 1 jajo (lub 2 białka) 4 dag masła lub słoniny ze skwarkami Przepis : Zarobić ciasto z jajem i wodą, wywałkować dość grubo (1-2 mm) pozostawić do przeschnięcia. Nastawić osoloną wodę do ugotowania ciasta. Masło lub margarynę lekko zrumienić. Słoninę stopić i zrumienić skwarki. Ciasto podsypać mąką, pokrajać ostrym nożem. Kluski ugotować wkładając do wrzącej wody, przecedzić, przelać gorącą wodą, osączyć. Wyłożyć na ogrzany półmisek, wymieszać z tłuszczem, nakryć, ogrzać na. naczyniu z wrzącą wodą. Podawać do mięsa lub sosów, z zieloną sałatą lub liściastą :surówką. Super przepis na Kluski krajane (ze słoniną lub masłem) -> Przepisy kulinarne