Przepis na Królik po normandzku 20 min

Przepis na Królik po normandzku 20 min :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na Królik po normandzku 20 min Składniki : Kuchnia z szybkowaru 1 kg królika, 4 jabłka winne, 3 cebule, 2 szklanki wina jabłecznego (lub zastępczo tyleż kompotu z antonówek), 1 kieliszek koniaku, 6 dag masła, 1 łyżeczka mocnej musztardy, 1 łyżka śmietanki; sól i pieprz do smaku Przepis : Posmarować mięso królika (najlepiej comber) musztardą, obrumienić w szybkowarze na maśle, wlać koniak i wino, wrzucić oczyszczone i pokrojone cebule, posolić i popieprzyć. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 20 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. W tym czasie oczyścić jabłka z gniazd nasiennych, pokroić na ćwiartki i udusić na maśle. Po otwarciu szybkowaru doprawić powstały sos śmietanką. Podawać królika obłożonego uduszonymi jabłkami. Super przepis na Królik po normandzku 20 min -> Przepisy kulinarne