Przepis na KULKI MIĘSNE Z GROSZKIEM

Przepis na KULKI MIĘSNE Z GROSZKIEM :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na KULKI MIĘSNE Z GROSZKIEM Składniki : Kuchnia chińska 25 dag zmielonej średnio tłustej wieprzowiný 1 szklanka świeżego zielonego groszku lub z puszki 1 mała marchew pokrajana w bardzo drobną kostkę 1 jajko 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki glutasoli, "Vegety" lub "Jarzynki" 1 łyżka wytrawnego białego wina lub czystej wódki 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżka drobno posiekanej cebuli dymki 1 łyżeczka posiekanego świeżego imbiru lub 1/2 łyżeczki imbiru w proszku 1/4 łyżeczki pieprzu Przepis : Kostki marchewki i świeży groszek oddzielnie obgotować przez 2 min, odcedzić, wsypać do zimnej wody, pozostawić do wystudzenia. Starannie osączyć (groszek z puszki odcedzić, wypłukać pod bieżącą wodą, również dokładnie osączyć). Mięso połączyć z pozostałymi składnikami mieszając w jedną stronę, aż powstanie jednolita masa, dodać warzywa, lekko wymieszać. Z masy mięsnej uformować kulki wielkości orzecha włoskiego. Ułożyć na talerzu wysmarowanym olejem, gotować na parze pod przykryciem przez 15 min. Kulki podawać na gorąco. Proporcje: dla 3-4 osób - z ryżem, potrawą z warzyw i zupą Super przepis na KULKI MIĘSNE Z GROSZKIEM -> Przepisy kulinarne