Przepis na Kura na zimno

Przepis na Kura na zimno :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na Kura na zimno Składniki : Kuchnia turecka 1 ugotowana kura 30-40 dkg zmielonych orzechów włoskich 4 grube kromki bułki pszennej, namoczonej w wodzie lub rosole sól i pieprz do smaku około 1 szklanki odtłuszczonego, zimnego rosołu 1 łyżka oliwy lub oleju jadalnego sproszkowana słodka papryka Przepis : 1. Dokładnie wyciśniętą bułkę wymieszać z orzechami, zemleć w maszynce 2 razy, dodać sól i pieprz. 2. Mieszając wlewać tyle rosołu, aby powstał gęsty sos, odstawić. 3. Z kury usunąć kostki, mięso pokrajać w paski, ułożyć na półmisku. 4. Połową sosu polać mięso, odstawić w chłodne miejsce na godzinę. 5. Przed podaniem, całą kurę polać resztą sosu. 6. Do 1 łyżki oliwy dodać tyle papryki, aby nabrała jaskrawego czerwonego koloru, polać kurę tworząc ładny deseń. 7. Podawać dobrze ochłodzona ze świeżym pieczywem i zielona sałatą. Proporcje dla 4-6 osób Super przepis na Kura na zimno -> Przepisy kulinarne