Przepis na KURCZĘ GOTOWANE W WARZYWACH

Przepis na KURCZĘ GOTOWANE W WARZYWACH :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na KURCZĘ GOTOWANE W WARZYWACH Składniki : 1 brojler (ok. 80 dag) 40 dag warzyw mieszanych (marchew, pietruszka,, seler), 10 dag cebuli 2 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanych listków roślin przyprawowych (lubczyk, bazylia, tymianek) lub suszonych 15 dag pomidorów świeżych lub mrożonych 4 łyżki umytej, drobno posiekanej naci pietruszki z koperkiem, sól pieprz Przepis : Tuszkę oczyścić, umyć, pokrajać na porcje, posolić. Warzywa umyć, oczyścić, opłukać, rozdrobnić w paski na specjalnej szatkownicy, wsypać do rondla, posolić, wymieszać z przyprawami. Włożyć porcje kurczaka tak, aby były przykryte warzywami, dodać drobno posiekany czosnek, wlać kilka łyżek wody. Dusić pod przykryciem, w miarę potrzeby skrapiając wrzącą wodą. Umyć pomidory, mrożone od razu obrać ze skórki, pokrajać i dodać do duszącej się potrawy (gdy kurczę zmięknie). Świeże pomidory przed pokrajaniem sparzyć wrzącą wodą. Dusić jeszcze kilka minut. Gotową potrawę wyłożyć na półmisek, oprószyć pieprzem, posypać posiekaną zieleniną. Podawać na gorąco z dodatkiem ziemniaków purée (1 - 11/2 łyżki na porcjź) i z surówkami. Super przepis na KURCZĘ GOTOWANE W WARZYWACH -> Przepisy kulinarne