Przepis na Kwaszone ogórki po koreańsku

Przepis na Kwaszone ogórki po koreańsku :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na Kwaszone ogórki po koreańsku Składniki : Kuchnia koreańska 6 świeżych ogórków 2 łyżki soli 2 dymki lub mała cebulka grubo posiekana 1 roztarty ząbek czosnku 1/8 łyżeczki przyprawy chlli 1/8 łyżeczki imbiru w proszku 1 łyżeczka cukru 2/3 szklanki przegotowanej wody Przepis : 1. Nie obrane ogórki przepołowić, pokrajać w 2 cm kawałki, posypać łyżką soli, odstawić na 10 min: 2. Ogórki przelać zimną wodą, osączyć. 3. Dymkę, czosnek, chlli, imbir, sól cukier dokładnie wymieszać, dodać ogórki, zamieszać kilka razy. 4. Przełożyć do słoików )twist), wlać wodę, lekko zamieszać, zakręcić, pozostawić w ciepłym miejscu na 48 godz. 5. Podawać ochłodzone. Uwaga: Ogórki kwaszą się kilka dni przy niskiej temperaturze oraz wydzielają specyficzny zapach, lepiej trzymać je z dala od innych produktów żywnościowych. Super przepis na Kwaszone ogórki po koreańsku -> Przepisy kulinarne