Przepis na Pieczeń węgierska z polędwicy

Przepis na Pieczeń węgierska z polędwicy :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na Pieczeń węgierska z polędwicy Składniki : Kuchnia węgierska 1 kg polędwicy 2 cebule 70 g wędzonego boczku 2 łyżeczki mielonej papryki sól 2 łyżki przecieru pomidorowego pieprz 1 łyżka octu 80 g tłuszczu 2 filiżanki kwaśnej śmietany Przepis : Polędwicę naszpikować słupkami boczku, posolić, oprószyć pieprzem i ze wszystkich stron obsmażyć na dużym ogniu. Wyjąć z brytfanny, w tym samym tłuszczu poddusić posiekaną cebulę, dodać mieloną paprykę, przecier pomidorowy i zalać filiżanką wody. Mięso znowu włożyć i często polewając je sosem dusić do miękkości w piekarniku Potem przełożyć do salaterki i pokroić w plastry. Sos wymieszać z kwaśną śmietaną, zagotować i zalać nim plastry polędwicy. Super przepis na Pieczeń węgierska z polędwicy -> Przepisy kulinarne