Przepis na Pieczeń wołowa z boczkiem

Przepis na Pieczeń wołowa z boczkiem :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na Pieczeń wołowa z boczkiem Składniki : Kuchnia węgierska 1 kg wołowiny (zrazówka) 1 cebula 100 g wędzonego boczku liść laurowy 100 g tłuszczu kilka ziarenek pieprzu 1/4 I czerwonego wina kolendra 1 filiżanka kwaśnej śmietany owoce jałowca 2 marchwie sól 2 pietruszki pieprz Przepis : Mięso gęsto naszpikować boczkiem pokrojonym w słupki, posolić i posypać pieprzem. Warzywa obrać, pokroić w cienkie, długie paski i razem z posiekaną cebulą ułożyć na dnie rondla. Włożyć na to mięso, polać je gorącym tłuszczem i czerwonym winem i dusić do miękkości w piekarniku, pamiętając o tym, aby mięso często polewać powstałym sosem. Uduszone mięso wyjąć i ułożyć na półmisku, warzywa przetrzeć przez sito, dodać kwaśną śmietanę, zagotować i tym sosem zalać mięso. Super przepis na Pieczeń wołowa z boczkiem -> Przepisy kulinarne