Przepis na Pikantna Wieprzowina lub wołowina

Przepis na Pikantna Wieprzowina lub wołowina :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na Pikantna Wieprzowina lub wołowina Składniki : Kuchnia boliwijska 1 kg lub 1/2 kg wieprzowiny pokrajanej w kostkę 4 łyżki oliwy lub oleju jadalnego 3 posiekane cebule 2. roztarte ząbki czosnku 1 i 1/2 i ryżu 2 pomidory sparzone, obrane i posiekane szczypta szafranu (dowolnie) 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/4 łyżeczki chili 1 goździk cynamonu 1 szklanka rosołu lub wody z kostką rosołową 3 ziemniaki obrane, pokrajane w ćwiartki 4 łyżki zmielonych orzeszków ziemnych lub orzechów włoskich (dowolnie) 4 łyżki gęstej śmietany 1 łyżeczka cukru Przepis : Cebulę i czosnek smażyć na rozgrzanym oleju przez 5 min., często mieszając. Po kolei dodawać ryz i mięso; smażyć na dużym ogniu, aż się zrumienią. Pomidory, szafran, sól, pieprz, chili?, goździki, cynamon i zalać rosołem. Przykryć i dusić na małym ogniu przez 45 min. - ziemniaki, dusić dalsze 15 min. - orzechy, banany lub jabłka, śmietanę i cukier, zamieszać, dusić jeszcze przez 15 min. Podawać ze świeżym białym pieczywem i zieloną sałatą. Proporcje dla 4-5 osób Super przepis na Pikantna Wieprzowina lub wołowina -> Przepisy kulinarne