Przepis na Rostbef á la puszta

Przepis na Rostbef á la puszta :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na Rostbef á la puszta Składniki : Kuchnia węgierska 4 plastry rostbefu 100 g tłuszczu 500 g kiszonej kapusty sól 500 g ziemniaków pieprz 1 cebula 2 filiżanki kwaśnej śmietany 100 g wędzonego boczku Przepis : Cebulę pokrojoną w krążki poddusić na 50g tłuszczu, dodać dobrze wyciśniętą kapustę kiszoną, dobrze przesmażyć i wyłożyć nią dno brytfanny. Plastry rostbefu posolić, szybko z obu stron podsmażyć na 50 g tłuszczu i układać na kiszonej kapuście. Ziemniaki w łupinkach ugotować w osolonej wodzie, obrać, pokroić w plasterki i równomiernie rozłożyć na plastrach mięsa. Następnie polać potrawę roztopionym tłuszczem, posypać drobno pokrojonym boczkiem wędzonym, zalać 2 filiżankami wody oraz kwaśną śmietaną i piec w piekarniku na złoty kolor w średniej temperaturze. Super przepis na Rostbef á la puszta -> Przepisy kulinarne