Przepis na Siekane uda z zająca

Przepis na Siekane uda z zająca :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na Siekane uda z zająca Składniki : Kuchnia węgierska 2 uda z zająca sól 200 g wędzonego boczku pieprz 1 bułka 50 g tłuszczu mleko 2 filiżanki kwaśnej śmietany 1 jajo sok z 1 cytryny 2 żółtka 1 łyżka mąki Przepis : Mięso umyć i wyluzować kości, bułkę namoczyć w mleku, zemleć w maszynce do mięsa razem z mięsem i boczkiem. Dokładnie wyrobić z 1 jajem, solą i pieprzem. Z masy formować duże kulki i piec je w piekarniku na odrobinie tłuszczu z dodatkiem wody i 1/2 filiżanki kwaśnej śmietany, często polewając. Wyłożyć na półmisek i przed podaniem oblać sosem przyprawionym resztą śmietany, sokiem z cytryny, mąką i żółtkami. Super przepis na Siekane uda z zająca -> Przepisy kulinarne