Przepis na SMAŻONA KACZKA W SOSIE SOJOWYM I MUSZTARDZIE

Przepis na SMAŻONA KACZKA W SOSIE SOJOWYM I MUSZTARDZIE :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na SMAŻONA KACZKA W SOSIE SOJOWYM I MUSZTARDZIE Składniki : Kuchnia chińska Około 1 szklanki mięsa z kaczki pokrojonego w 5 x 2 1/2 cm plasterki 3 małe pory 3 plasterki świeżego imbiru lub 1 łyżeczka imbiru w proszku 2 rozgniecione ząbki czosnku 1/4 szklanki oleju 1 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka smalcu 2 łyżeczki sosu sojowego 2 łyżeczki cukru 2 łyżki rosołu lub wody 2 łyżki musztardy Przepis : Odciąę zielone liście porów, dokładnie wypłukaę pory pod bieżącą wodą, osączyć, pokrajać w 2 1/2 cm kawałki. Imbir pokrajać w paseczki. 3 łyżki oleju rozgrzać na patelni, dodać świeży imbir (imbir w proszku dodać z mięsem) i sól, mieszając smażyć 10 sek na dużym ogniu. Włożyć mięso (i imbir w proszku), mieszając smażyć je minutę. Wyjąć łyżką cedzakową, odstawić. Wlać na patelnię pozostały olej, rozgrzać, dodać pory i czosnek, mieszając smażyć 1 1/2 min, wybrać łyżką cedzakową. Włożyć smalec, stopię, wlać sos sojowy i rosół, dodaę cukier, mieszając doprowadzię do zagotowania, włożyć mięso, zamieszać, dodać pory, wymieszać przez podrzucanie. Przełożyć na gorący talerz, posmarować musztardą. Podawać natychmiast. Proporcje: dla 2 osób - jako danie główne, z ryżem i zupą Super przepis na SMAŻONA KACZKA W SOSIE SOJOWYM I MUSZTARDZIE -> Przepisy kulinarne