Przepis na SZASZŁYKI Z DROBIU OPIEKANE

Przepis na SZASZŁYKI Z DROBIU OPIEKANE :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na SZASZŁYKI Z DROBIU OPIEKANE Składniki : 50 dag piersi drobiu (brojlera) 25 dag małych cebulek 8 ząbków czosnku (równej wielkości) 1 łyżka mieszanych przypraw ziołowych 1/2 łyżki oliwy lub oleju, sól, pieprz Przepis : Mięso z piersi umyć, osuszyć, natrzeć starannie rozkruszonymi przyprawami ziołowymi, ułożyć płat na płacie, przycisnąć, przykryć, pozostawić w lodówce na ok. 30 min. Cebulki i czosnek obrać, opłukać. Mięso z piersi pokrajać w foremne kostki, o boku 11/2 cm. Na szpadki lub na szpilki do drobiu nadziewać kolejno mięso i cebulki. Na każdą szpadkę nadziać także po 2 ząbki czosnku. Patelnię z grubym dnem lub lepiej patelnię z powłoką typu teflon posmarować oliwą lub olejem. Rozgrzać, ułożyć przygotowane szaszłyki, przykryć. Ogrzewać na ogniu aż do zrumienienia się składników. W czasie ogrzewania odwracać, żeby się zrumieniły ze wszystkich stron. Następnie podlać kilkoma łyżkami wrzącej wody. Udusić do miękkości, oprószyć pieprzem i solą. Szaszłyki ułożyć na półmisku na podłożu z ziemniaków purée. Podawać ze szpinakiem, brokułami czy kalafiorem i z surówkami. Super przepis na SZASZŁYKI Z DROBIU OPIEKANE -> Przepisy kulinarne