Przepis na TORTILLA A LA IRUN

Przepis na TORTILLA A LA IRUN :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na TORTILLA A LA IRUN Składniki : 6 jaj, 10 dag chudego mięsa (bekonu lub polędwicy), 2 strąki świeżej papryki, smalec lub oliwa, 10 dag świeżych grzybów (borowiki lub podgrzybki), nać pietruszki, bułka "paryska? (?angielka"), sól Przepis : Mięso krajać w cienkie plasterki, grzyby i paprykę - w paseczki. Na patelni rozgrzać smalec bądź oliwę i mięso, grzyby i paprykę smażyć na małym ogniu, (najwcześniej mięso). Smażąc posolić, dodać paprykę, na koniec posypać posiekaną nacią pietruszki. Jaja ubić z dodatkiem soli i polać nimi usmażone mięso z grzybami, formując tortillę. Na innej patelni usmażyć trójkątne grzanki z bułki. Po przewróceniu tortilli na drugą stronę wetknąć grzanki pionowo, dzieląc tortillę na cztery części. Danie podawać na gorąco. Super przepis na TORTILLA A LA IRUN -> Przepisy kulinarne