Przepis na Wieprzowina duszona w piekarniku

Przepis na Wieprzowina duszona w piekarniku :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na Wieprzowina duszona w piekarniku Składniki : Kuchnia Jamajki 1/2 kg łopatki lub szynki wieprzowej pokrajanej w paski o długości 4 cm i szerokości 2 cm 1 i 1/2 łyżki oleju jadalnego 1/2 łyżki mąki 1/2 szklanki selera posiekanego 1/2 szklanki cebuli drobno posiekanej 1 mały pomidor sparzony, obrany i posiekany 2 pieczarki posiekane 1 roztarty ząbek czosnku 2 łyżki pasty pomidorowej 1/2 szklanki białego wina wytrawnego lub wody 1 łyżeczka posiekanej zielonej pietruszki 1/2 łyżeczki soli szczypty: bazyli majeranku i tymianku 2 łyżki koniaku dowolnie Przepis : 1. Paski mięsa zrumienić w rondlu na rozgrzanym oleju. 2. Wsypać mąkę, wymieszać. 3. Podać wszystkie składniki poza koniakiem. 4. Mieszając, doprowadzić do wrzenia. 5. Zawartość rondla ostrożnie przelać do małego żaroodpornego naczynia. 6. Dusić w nagrzanym piekarniku (190 C) przez godzinę. 7. Wlać koniak na 5 min. przed zakończeniem duszenia. 8. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko lub frytkami i buraczkami w śmietanie lub zieloną sałatą. Proporcje dla 2-3 osób Super przepis na Wieprzowina duszona w piekarniku -> Przepisy kulinarne