Przepis na Wieprzowina z ziemniakami

Przepis na Wieprzowina z ziemniakami :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na Wieprzowina z ziemniakami Składniki : Kuchnia indonezyjska 1/4 kg chudej Wieprzowiny pokrajanej w kostkź 4 łyżki oleju jadalnego 3 ziemniaki pokrajana w kostkę 1 mata cebula drobno posiekana 1 duży ząbek czosnku drobno posiekany 1 łyżka sosu sojowego lub 1 łyżeczka przyprawy maggi i 2 łyżeczki wody sól i pieprz do smaku 1 łyżka mielonych suszonych krewetek lub pasty sardelowej (dowolniej) 1 łyżeczka cukru 4 łyżki wody Przepis : 1. Mięso zrumienić na rozgrzanym oleju. Wyjąć je łyżką cedzakową, przełożyć na talerz. 2. Ziemniaki smażyć na gorącym oleju, aż będą częściowo miękkie, wyjąć, przełożyć do mięsa. 3. Cebulę i czosnek smażyć przez 3 min., mieszając. 4. Dodać sos sojowy lub maggi z wodą, sól, pieprz, ziemniaki, mięso; krewetki lub pastę sardelową, cukier i wodę. 5. Zagotować, zmniejszyć płomień, dusić na bardzo małym ogniu, około 20 min., aż mięso będzie miękkie. W razie potrzeby podlać 1-2 łyżkami wody 6. Podawać z sałatką pomidorową lub jarzynami w occie ATJAR TJAMPUR MENTA Proporcje dla 2-3 osób Super przepis na Wieprzowina z ziemniakami -> Przepisy kulinarne