Przepis na Wołowina z imbirem

Przepis na Wołowina z imbirem :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na Wołowina z imbirem Składniki : Kuchnia birmańska 3 średnie cebule, drobno posiekane 2 roztarte ząbki czosnku 1 łyżeczka kurkumy (cuncuma domeetica) (dowolnie) łyżeczki przyprawy chili 1 kawałek korzenia imbiru - zmielony, posiekany lub w proszku 1 łyżeczka soli 1/2 kg wołowiny bez kości pokrajanej w kostkę 2-3 łyżki oleju jadalnego obrane, posiekane 1 szklanka rosołu lub wody z kostką rosołową Przepis : 1. Cebulę, czosnek, karkumę, chili i sól, utrzeć na jednolitą masę; dokładnie wymieszać z mięsem, odstawić na 3 godz., kilka razy przełożyć. 2. Wołowinę z przyprawami smażyć na mocno rozgrzanym oleju do zrumienienia. 3. Dodać pomidory, dusić na małym ogniu przez 10 min. 4: Wlać rosół lub wodę z kostką rosołową, gotować na małym ogniu przez 1 i1/2 godz., aż mięso będzie miękkie, w razie potrzeby podlać wodą. 5. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko i ogórkiem konserwowym ewentualnie z jedną z azjatyckich sałatek. Proporcje dla 4-5 osób Super przepis na Wołowina z imbirem -> Przepisy kulinarne