Przepis na WYWAR I ? Do potraw chińskich

Przepis na WYWAR I ? Do potraw chińskich :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na WYWAR I ? Do potraw chińskich Składniki : szyjka, skrzydełka i grzbiet dużej kury lub kurczaka 1/2-1 kg kości wieprzowych 2 1/2 l wody 1 łyżeczka soi 2 plasterki świeżego korzenia imbiru lub ľ łyżeczki imbiru w proszku 1 1/2 łyżeczki "Jarzynki", "Vegety" lub glutasoli Przepis : Do dużego garnka włożyć wszystkie części kurze oraz kości wieprzowe, wlać wodę, doprowadzić do wrzenia, gotować 5 min, zszumować i osolić. Następnie dodać świeży imbir (imbir w proszku dodać pod sam koniec gotowania), gotować 1 i 1 /2 godz. na małym ogniu pod przykryciem. Wywar przecedzić, doprawić wybraną przyprawą, gotować na średnim ogniu 3 min, wystudzić, zebrać tłuszcz, zagotować. Zlać do słoików, wystudzić. Przechowywać w zamkniętych słoikach w lodówce lub zamrozić, używać do przyrządzania zup i innych chińskich potraw. Proporcje: na około 1 i 1/2 I. Super przepis na WYWAR I ? Do potraw chińskich -> Przepisy kulinarne