Przepis na Zielone łazanki

Przepis na Zielone łazanki :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na Zielone łazanki Składniki : Kuchnia włoska CIASTO NA ŁAZANKI 200 g mąki pszennej 20 g obranej ze skóry i rozdrobnionej kiełbasy 200 g różnych świeżych ziół (natka pietruszki, bazylia, lebiodka, estragon) 1 łyżka wazowa letniej wody 1 jajko sól DO PRZYPRAWIENIA 8 łyżek sosu pieczeniowego 50 g tartego parmezanu Przepis : Zioła dokładnie oczyścić, umyć i na kilka minut włożyć do osolonej, gorącej wody, a następnie przecedzić, wycisnąć i drobno pokroić. Na stolnicę wysypać mąkę, a do utworzonego w środku dołka wlać roztrzepane jajko i wsypać szczyptę soli. Dodać rozdrobnioną kiełbasę i zioła. Ciasto wyrabiać, dolewając stopniowo wody. Gdy masa będzie gładka i jednolita, uformować z niej kulę i odłożyć na 30 minut, by ciasto odpoczęło. Po upływie tego czasu z ciasta zrobić placek, cienko go rozwałkować i pociąć na paski szerokości 1 cm. Gotowy makaron pozostawić na 5 godzin do wyschnięcia. Gotować w dużej ilości osolonej wody. Po ugotowaniu przyprawić sosem pieczeniowym i parmezanem. Super przepis na Zielone łazanki -> Przepisy kulinarne