Przepis na Zrazy cielęce zawijane z boczkiem 20 min

Przepis na Zrazy cielęce zawijane z boczkiem 20 min :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na Zrazy cielęce zawijane z boczkiem 20 min Składniki : Kuchnia z szybkowaru 50 dag mięsa cielęcego bez kości 5 dag tłuszczu 2 łyżeczki mąki 1 spora cebula 10 dag wędzonego boczku (lub pasztetu) 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka siekanego koperku sól i papryka ostra mielona do smaku szczypta cukru Przepis : Oczyszczone z błon mięso pokroić skośnie w poprzek włókien na 4 kawałki, pobić niezbyt mocno na płaskie plastry, oprószyć solą i papryką, położyć na każdym 3-4 paski boczku wędzonego, ciasno zwinąć w ruloniki i spiąć, by się nie rozpadały. Obtoczyć w mące i obrumienić na rozgrzanym w szybkowarze tłuszczu. Włożyć oczyszczoną i pokrojoną cebulę i też razem podsmażyć. Wlać tyle wody, by pokryła zrazy, włożyć koncentrat pomidorowy, posolić, wsypać szczyptę cukru. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 20 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Przed podaniem posypać koperkiem. Super przepis na Zrazy cielęce zawijane z boczkiem 20 min -> Przepisy kulinarne