Przepis na Zupa z bobu i kaszy jęczmiennej

Przepis na Zupa z bobu i kaszy jęczmiennej :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na Zupa z bobu i kaszy jęczmiennej Składniki : 2 ziemniaki średniej wielkości 1 marchew szklanka młodego bobu 1 cebula 5 suszonych borowików szklanka kaszy jęczmiennej 1 żółtko listek laurowy pół szklanki śmietany łyżeczka masła sól Przepis : Ziemniaki i marchew obrać, pokrajać, zalać wodą (2 I), dodać opłukany bób oraz cebulę. Gotować do miękkości, po czym przecedzić przez sitko. Warzywa przetrzeć i z powrotem włożyć do wywaru, w którym się gotowały. Kaszę jęczmienną opłukać, wymieszać z surowym żółtkiem i włożyć do zupy. Grzyby dobrze umyć, posiekać w bardzo cienkie pasemka i też dodać do zupy. Całość osolić i gotować na bardzo słabym ogniu przez 25 min. Przed podaniem dodać masło i śmietanę. Super przepis na Zupa z bobu i kaszy jęczmiennej -> Przepisy kulinarne