Przepis na ZUPA Z KACZKI (BANKIETOWA)

Przepis na ZUPA Z KACZKI (BANKIETOWA) :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na ZUPA Z KACZKI (BANKIETOWA) Składniki : Kuchnia chińska szkielet z kaczki upieczonej po pekińsku 3 szklanki wody 1 plasterek imbiru lub 1/2 łyżeczki imbiru w proszku 1 cebula dymka lub mała cebula 1/2 łyżeczki soli 45 dag pekińskiej lub włoskiej kapusty pokrajanej w 3 cm kawałki 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki sosu sojowego (dowolnie) Przepis : Grzbiet, skrzydełka, kostki udek i nóg połamać. Żeberka i kręgosłup kaczki mocno stłuc. Zalać wodą, dodać imbir i cebulę, doprowadzić na dużym ogniu do zagotowania. Gotować na dużym ogniu przez 45 min, dolewając wody, aby utrzymać pierwotny poziom płynu, przecedzić. Dodać sól, kapustę, cukier i sos sojowy, gotować około 40 min na małym ogniu do miękkości warzyw. Proporcje: dla 4 osób Super przepis na ZUPA Z KACZKI (BANKIETOWA) -> Przepisy kulinarne