Przepis na Zupa z kapusty włoskiej na mięsie

Przepis na Zupa z kapusty włoskiej na mięsie :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na Zupa z kapusty włoskiej na mięsie Składniki : 15 dkg mieszanych warzyw sól 25 dkg wieprzowiny z kośćmi lub 5 dkg kiełbasy pieprz 2 ząbki czosnku 40 dkg poszatkowanej włoskiej kapusty 1 szklanka śmietany 4 dkg mąki 40 dkg ziemniaków Przepis : Mięso opłukać i pokrajać na małe kawałki. 2 1/2 litra wody zagotować, dodać mięso i powoli ugotować. Warzywa umyć, oczyścić, opłukać i zetrzeć. Kapustę opłukać i pokrajać na grubą kostkę. Starte warzywa i kapustę włożyć do zupy z mięsem, ugotować w odkrytym naczyniu, jeżeli potrzeba, uzupełnić odparowaną wodę. Ziemniaki umyć, obrać, pokrajać na kawałki. Gdy mięso jest już całkiem miękkie, do zupy dodac ziemniaki, ugotować. Zupę podprawić śmietaną z mąką, zagotować, dodać pieprzu, soli i roztarty czosnek. Podawać z chlebem razowym. Porcję tej zupy jako posiłku jednodaniowego oblicza się na ľ litra. Jeżeli do zupy dodajemy kiełbasę, zmyć ją, pokrajać na porcje i włożyć do zupy po podprawieniu jej śmietaną. Super przepis na Zupa z kapusty włoskiej na mięsie -> Przepisy kulinarne