Przepis na Zupa z malin lub jeżyn

Przepis na Zupa z malin lub jeżyn :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na Zupa z malin lub jeżyn Składniki : 40 dkg malin lub jeżyn 3 dkg mąki 20 dkg śmietany ok. 15 dkg cukru Przepis : Zagotować odmierzoną ilość wody (1 1/2 litra).Śmietanę wymieszać z mąką, wlać do wrzącej wody, zagotować i odstawić. Maliny lub jeżyny opłukać natryskując wodą (przez sitko), osączyć, przetrzeć. Przecier wlać zaraz do wody podprawionej śmietaną, dodać cukru do smaku. Zupę podawać gorącą lub zimną (wtedy studzić ją szybko w zimnej wodzie, pod przykryciem). Podawać z grzankami w kromkach, kruchymi paluszkami, biszkoptami itp. W ten sposób sporządza się zupy z cierpkimi pestkami (oprócz malin i jeżyn - truskawki, poziomki). Super przepis na Zupa z malin lub jeżyn -> Przepisy kulinarne