Przepis na Zupa z soczewicy po staropolsku 20 min

Przepis na Zupa z soczewicy po staropolsku 20 min :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na Zupa z soczewicy po staropolsku 20 min Składniki : Kuchnia z szybkowaru 1 I wywaru z kości (lub woda oraz 0,5 kg kości i włoszczyzna bez kapusty), 0,5 szklanki soczewicy, 2-3 kartofle, 2-3 łyżki mąki, 0,5 jaja i woda na ciasto, 1 cebula, 4 dag tłuszczu, 1 łyżka mąki na zasmażkę; sól, pieprz, majeranek, gałka muszkatołowa i przyprawa typu "Vegeta" do smaku Przepis : Oczyszczoną cebulę drobno pokroić, usmażyć w szybkowarze na tłuszczu, wsypać mąkę i lekko zrumienić. Zalać wywarem, wrzucić oczyszczone i pokrojone w kostkę kartofle, wsypać soczewicę. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 20 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. W tym czasie z mąki, jaja i wody zagnieść twarde ciasto. Po otwarciu szybkowaru wetrzeć ciasto do zupy na tarce do jarzyn zagotować. Doprawić do smaku solą, pieprzem, majerankiem, gałką muszkatołową i przyprawą do zup. Jeżeli zamiast wywaru użyte były kości i włoszczyzna, to przed wtarciem ciasta wyjąć wkładkę z nimi. Włoszczyznę użyć np. na sałatkę do kolacji. Super przepis na Zupa z soczewicy po staropolsku 20 min -> Przepisy kulinarne