Przepis na Zupa ziemniaczana z baraniną (jesienna)

Przepis na Zupa ziemniaczana z baraniną (jesienna) :

Przepisy na Ciasta Przepisy na Desery Przepisy na Drób Przepisy na Dziczyznę Przepisy na Inne mięso Przepisy na Napoje Przepisy na Potrawy jednogarnkowe Przepisy na Potrawy mączne i zbożowe Przepisy na Potrawy mleczne Przepisy na Potrawy z grzybów Przepisy na Potrawy z jaj Przepisy na Przekąski Przepisy na Ryby i owoce morza Przepisy na Sałatki Przepisy na Sosy Przepisy na Wieprzowinę Przepisy na Wołowinę Przepisy na Zupy

Przepis na Zupa ziemniaczana z baraniną (jesienna) Składniki : 50 , dkg mięsa baraniego z kością 4 dkg mąki 20 dkg warzyw mieszanych sól 60 dkg ziemniaków krajanych pieprz 50 dkg pomidorów 2 ząbki czosnku 6 dkg smalcu Przepis : Mięso opłukać, zalać wrzącą wodą i powoli gotować, dodać oczyszczoną włoszczyznę, ugotować i wywar odcedzić, mięso obrać z kości, pokrajać. Jeżeli potrzeba, uzupełnić odparowaną wodę. Ziemniaki opłukać, obrać, pokrajać na małe kawałki, włożyć do odcedzonego wywaru, ugotować. Pomidory opłukać, pokrajać na cząstki. Sporządzić zasmażkę lekko zrumienioną, wlać do wrzącego wywaru, dodać pomidory, pokrajane mięso, sól, pieprz, zagotować. Przed wydaniem dodać roztarty czosnek lub drobno krajane listki czosnku. Porcję tej zupy jako posiłku jednodaniowego oblicza się na 1/2 litra. Super przepis na Zupa ziemniaczana z baraniną (jesienna) -> Przepisy kulinarne